Intervju med kokkelærling på Malta

Intervju med Heidi Sagmoen

1.Alder og bosted i Norge:
Heidi er 22 år gammel, og kommer fra Elverum

2.Utdanning før du dro:
Før hun dro hadde hun vært kokkelærling i Norge

3.Hvilket land har du valgt, og hvorfor?
Valget hennes stod mellom Malta og London i England, og hun bestemte seg for at Malta var det stedet der hun følte hun kunne lære mer om faget sitt.

4.Hva slags bedrift jobber du i, og hvor er beliggenheten?
Melia Holiday Center, som styres av dansker. Men det er jo også mye maltesere der selvfølgelig. Maten er også mye dansk

5.Når var det du dro, og når er du tilbake i Norge?
15. januar dro hun fra Norge, og hun skal være på Malta til 23. april

6.Når bestemte du deg for at du ville være lærling i utlandet?
Hun fikk papirer i posten om at det var en mulighet til å gjøre noe sånt, og hun bestemte seg for å ta sjansen. Videre derfra sendte hun inn en søknad som ble godkjent, og kom deretter i kontakt med de rette folka som kunne hjelpe henne med dette.

7.Hvilke forventninger hadde du før du dro?
Hun hadde ingen forventninger før hun dro.
Hun ville ta alt på sparket.

8.Hvordan tok familien nyheten om at du ville ha et så langt opphold i utlandet?
De syns det var positivt, å ville gjerne hjelpe og støtte henne i dette.

9.Kunne du språket på forhånd, eller er du igang med å lære det nå?
På Malta er jo Engelsk et hovedspråk, så det er slik hun kommuniserer med de andre. Maltesisk er jo også en mulighet, men hun sier det er et vanskelig språk å lære, selv om hun er igang med noen «mat-ord» og lignende.

10.Hvordan vil du oppsummere oppholdet så langt?
Til dette svarte hun at det gikk på skinner, og det var ingenting å utsette på oppholdet hennes på Malta. Hun har det kjempe fint, og hadde ikke noe negativt å komme med

11.Hvordan er hjemlengselen akkurat nå?
Hun hadde ingen hjemlengsel, selv om savnet etter kjæresten var stort. Men hun ser på det med et smil, og tenker at hun ser han jo snart igjen

12.Hvordan bor du? Er du hos en familie, studentbolig eller lignende?
Hun bodde i en av bungalowene de hadde der hun jobber, men ble nylig flyttet til en større leilighet sammen med en annen jente. Hun fortalte oss at den var omtrent større enn den hun har hjemme

13.Syns du oppholdet har innfridd dine ønsker så langt?
Nå ser hun frem til å dra å besøke lærlinger på de maltesiske skolene, for å se hvordan de har det. Sammen med dette og det andre hun får oppleve der er hun kjempe fornøyd med avgjørelsen sin, om å dra til utlandet som lærling

14.Og til slutt; er dette noe du vil anbefale til andre lærlinger rundt om i verda?
«Ja, absolutt! Har dere sjansen så ta den»